1、代理出口大闸蟹是否违法，是一个涉及到法律和国际贸易的问题，具体来说，若代理出口的大闸蟹符合相关法律法规的要求，并且获得了合法的出口许可证，那么就不属于违法行为。
2、大闸蟹作为一种水产品，出口需要符合国际贸易的相关规定和标准，目前，许多国家和地区都设有一系列的海关手续和监管制度，对于进出口的水产品进行严格的监管，这些规定往往牵涉到产品质量、卫生安全等多个方面。
3、在中国，大闸蟹的出口也是需要符合相关法律法规的要求的，比如，出口大闸蟹需要持有合法的出口许可证，同时必须符合国家卫生安全和质量标准的要求，大闸蟹还需要通过检验检疫等程序，确保无害、合规，只有在这些要求得到满足的情况下，大闸蟹才能通过海关出境，出口到其他国家或地区。
4、至于代理出口大闸蟹是否违法，具体情况可能因个案而异，如果代理方违反了相关法律法规，如没有取得合法的出口许可证、涉嫌违反质量和卫生标准等，那么就属于违法行为，如果代理方合法取得了出口许可证，且大闸蟹符合相关要求，那么就不再属于违法行为。
5、根据题目中提到的阳澄湖大闸蟹出口日本的情况，我们可以推测，代理方可能是经过一系列合法手续，获得了出口大闸蟹的许可证，并且在出口前经过了质量和卫生检验，因此，可以合理推断，该情况下的代理出口大闸蟹是合法的，不属于违法行为。
6、代理出口大闸蟹是否违法，需要根据具体情况来判断，如果符合相关法律法规的要求，取得了合法的出口许可证，并且产品质量和卫生安全得到了保证，那么代理出口大闸蟹就是合法的。
