Leitfaden für den gesamten Zollabwicklungsprozess von Lebensmittelimporten 2026: Von der Kennzeichnungsregistrierung bis zur praktischen Warenabnahme

1.Kernvoraussetzungen für die Zollabwicklung von Lebensmittelimporten

Vor der Zollabwicklung von importierten Lebensmitteln müssen drei zentrale Zugangsvorbereitungen abgeschlossen werden,von denen keine fehlen darf:

• GACC-Registrierung für ausländische Hersteller: Nach der Aktualisierung der Verordnung Nr.248 der Generalzollverwaltung im Jahr 2026 müssen alle ausländischen Lebensmittelhersteller die Registrierung bei der chinesischen Zollbehörde abschließen.Nicht registrierte Produkte dürfen nicht einreisen.Beispielsweise wurden 300 Tonnen Mandeln im Hafen Shanghai zurückgehalten,da ein südostasiatisches Nussverarbeitungsunternehmen die Registrierungsinformationen der Produktionslinie nicht rechtzeitig aktualisiert hatte.Schließlich wurde die Ware nach Abschluss der zusätzlichen Registrierung mit Unterstützung von Zhongshitong freigegeben.
• Registrierung von chinesischen Kennzeichnungen und Gebrauchsanweisungen: Gemäß GB 7718-2011 (die grundlegende Norm gilt auch im Jahr 2026) muss die Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln 10 verpflichtende Angaben enthalten: Zutatenliste,Allergenhinweis,Nettofüllmenge,Haltbarkeitsdatum,chinesischer Warenname usw.Eine von Frau Lu importierte japanische Schokolade wurde von der Quarantänebehörde als "Kennzeichnung nicht konform" eingestuft,da die Angabe "enthält Sojalecithin" fehlte,und die Ware blieb 3 Tage im Hafen liegen.
• Quarantänebescheinigung und Ursprungszeugnis: Für Fleisch und Milchprodukte muss eine Inspektions- und Quarantänebescheinigung für nach China exportierte Lebensmittel vorgelegt werden.Für Lebensmittel tierischen oder pflanzlichen Ursprungs ist zusätzlich eine Einfuhrgenehmigung für Tier- und Pflanzenquarantäne erforderlich.Beispielsweise wurde ein EU-Milchpulverimporteur von der Shanghaier Zollbehörde als "risikobehaftetes Lebensmittel" eingestuft,da die "nicht gentechnisch veränderte"-Bescheinigung des niederländischen Landwirtschaftsministeriums fehlte,was die Zollabwicklung verzögerte.

2.Zerlegung des gesamten Zollabwicklungsprozesses im Zollgebiet Shanghai

Von der Ankunft der Ware im Hafen bis zur Warenabnahme sind die folgenden vier Schritte durchzuführen:

1.Zollamtliche Wertbestimmung und Tarifierung

Die Zollerklärung muss mit den Angaben auf der Handelsrechnung,der Packliste und dem Konossement übereinstimmen.Im Jahr 2026 liegt der Schwerpunkt der Wertbestimmung auf folgenden Punkten:

- Übereinstimmung zwischen dem "tatsächlichen Transaktionspreis" der importierten Lebensmittel und der "Zollwertungsdatenbank"

- Liegt der deklarierte Preis um 10 % unter dem durchschnittlichen Importpreis des gleichen Zeitraums,muss eine zusätzliche Preisbegründung vorgelegt werden (z.B.besondere Vertragsbedingungen,Aufstellung der internationalen Logistikkosten)

Bei einem deutschen Bierimporteur lag der deklarierte Preis um 15 % unter dem Preis des gleichen Zeitraums.Die Zollbehörde verlangte die Vorlage der "Händlerrabattvereinbarung",andernfalls würde die Wertbestimmung nach dem "Zollwertungsgesetz" angepasst.Dies führte letztendlich zu einer Kostenerhöhung von 32.000 RMB pro Sendung.

2.Vorprüfung und Kontrolle durch die Quarantänebehörde

Die Lebensmittelquarantäne folgt dem "zweistufigen Vorprüfungssystem":

Besonderer Hinweis: Im Jahr 2026 wurde die Kontrolle des "Rückverfolgungscodes für importierte Lebensmittel" eingeführt.Die Blockchain-Rückverfolgungsinformationen der Produktcharge müssen bei der Zollanmeldung gleichzeitig eingereicht werden.

3.Zollkontrolle und Freigabe

Die Kontrolle erfolgt in zwei Formen: "maschinelle Prüfung" und "manuelle Kontrolle":

- Lebensmittel mit geringem Risiko (z.B.Getreideprodukte): Vorrangige maschinelle Prüfung,Ergebnis liegt nach 1-2 Stunden vor

- Lebensmittel mit hohem Risiko (z.B.Fleisch): Unbedingt manuelle Kontrolle,die Ware muss ausgepackt und überprüft werden

Einem Kunden wurde die Quarantänebescheinigung von der Kontrollbehörde als ungültig eingestuft,da er bei importiertem Rindfleisch die "Quarantäne-Ohrmarkennummer jedes Rindes" nicht vorlegen konnte.Schließlich wurde die Ware nach Abstimmung durch Zhongshitong und Nachforderung der Rückverfolgungsbescheinigung bei dem ausländischen Lieferanten freigegeben,sodass Hafenlagerkosten von 120.000 RMB vermieden wurden.

4.Warenabnahme und nachfolgende Überwachung

Nach der Zollfreigabe müssen drei Maßnahmen abgeschlossen werden:

1.Dokumentenaustausch: Tausch des Konossements gegen den Lieferschein bei der Schifffahrtsagentur

2.Steuerzahlung: Das Steuersystem des elektronischen Zollportals unterstützt grenzüberschreitende Zahlungen,beachten Sie bitte die Wechselkursschwankungen

3.Probenahme und Prüfung: Termin muss im Voraus mit der Zollprüfstelle vereinbart werden,Prüfbericht liegt nach 3-5 Werktagen vor

(Fall: Bei einem importierten Snack wurde bei der Stichprobe ein Überschreiten des Konservierungsstoffgrenzwerts festgestellt.Zhongshitong hat im Voraus die doppelte Vorprüfung "Kennzeichnung + Prüfung" durchgeführt,sodass eine vollständige Rücksendung der Ware vermieden wurde.)

3.Risikowarnung für die Zollabwicklung von importierten Lebensmitteln im Jahr 2026

Die folgenden drei Risikotypen müssen vorrangig vermieden werden:

• Risiko der Rückweisung von Kennzeichnungen: Im Jahr 2026 wurden neue Bestrafungsbestimmungen für "Fehler in der Angabe der Nährwerttabelle" eingeführt.Beispielsweise hat ein Unternehmen fälschlicherweise "Natriumelement" statt "Natriummenge" angegeben,was zur Verzögerung der gesamten Produktcharge führte.
• Risiko von Wechselkursverlusten: Importierte Lebensmittel werden meist in Euro oder US-Dollar abgerechnet.Es wird empfohlen,den Wechselkurs im Voraus zu fixieren (die Bank of China und die Industrial and Commercial Bank of China bieten beide Kanäle für grenzüberschreitende RMB-Abrechnungen an).
• Überziehungskostenfalle: Reedereien bieten nach Ankunft der Ware im Hafen 28 Tage kostenfreie Lagerung.Bei Überschreitung erhöhen sich die Kosten um 0,5 RMB pro Container pro Tag.Zhongshitong bietet den Dienst "Fahrplanwarnung + Schnellkanal für Dokumentenaustausch" an.

4.Vorteile des One-Stop-Dienstes von Zhongshitong

Als etablierte Zollagentur im Zollgebiet Shanghai bieten wir Folgendes an:

- Fremdanmeldung bei allen nationalen Häfen: Zusammenarbeit mit den Häfen von Shenzhen,Ningbo und Qingdao,um Staus an einzelnen Häfen zu vermeiden

- 24-Stunden-Vorprüfungsteam: Bearbeitung sensibler Dokumente wie Kennzeichnungen und Quarantänebescheinigungen im Voraus

- Notfall-Zollabwicklungslösung: Für spezielle Anforderungen wie Messelebensmittel,Lebensmittel mit nahem Ablaufdatum wird ein "48-Stunden-Schnellfreigabekanal" eingerichtet.

(Hinweis: In allen Fällen in diesem Artikel wurden die spezifischen Firmennamen anonymisiert.In der tatsächlichen Praxis muss streng nach der neuesten Bekanntmachung der Generalzollverwaltung von 2026 vorgegangen werden.)