2026年食品輸入通関全プロセスガイド：ラベル備案から貨物受取実務まで

一、食品輸入通関のコア前提条件

食品輸入通関の前には、3つの重要なアクセス準備を完了する必要があり、いずれも欠かすことはできません。

• GACC海外生産企業登録：2026年の税関総署248号令の更新後、すべての海外食品生産企業は中国税関への備案（登録）を完了する必要があり、未備案の製品は輸入できません。例えば、ある東南アジアのナッツ加工企業は、生産ライン登録情報の更新が間に合わなかったため、300トンのアーモンドが上海港で留保されましたが、最終的にZhongshitongの協力により追加備案を完了してから放行されました。
• 中国語ラベルおよび説明書の備案：GB7718-2011（2026年も基本基準を執行）に基づき、予包装食品ラベルには、原材料表、アレルゲン表示、正味量、賞味期限、中国語品名など10項目の強制事項が含まれている必要があります。盧さんがかつて代理輸入したある日本のチョコレートは、「大豆レシチン含有」が表示されていなかったため、商検部門により「ラベル不適格」と判定され、貨物が港区内で3日間滞留しました。
• 検疫証明書および原産地証明書：肉類、乳製品には対中食品検験検疫証明書の提供が必要であり、動植物由来食品には追加で輸入動植物検疫許可証の提供が必要です。例えば、あるEUの粉ミルク輸入業者は、オランダ農業省発行の「非遺伝子組換え」証明書が不足していたため、上海税関により「リスク食品」に分類され、通関時間が遅延しました。

二、上海口岸における通関全プロセス解説

貨物の入港から貨物受取まで、以下の4段階で推進する必要があります。

1.税関審価と分類（HSコード分類）

通関申告書は商業送り状、パッキングリスト、船荷証券の情報と一致している必要があります。2026年の審価では以下に重点が置かれます：

- 輸入食品の「実際の成約価格」と「税関評価データベース」の一致度

- 申告価格が同期間の輸入平均価格より10%低い場合、価格説明（契約特別条項、国際物流費用明細書など）の補充が必要

あるドイツビール輸入業者は、申告価格が同期間より15%低かったため、税関から「販売店リベート協定」の提出を求められ、提出できない場合は「税関評価法」に基づき調整され、最終的に当該通関案件のコストが3万2000人民元増加しました。

2.商検予備審査と検査

食品の商検は「二段階予備審査制」を実施しています：

特別な注意点：2026年には「輸入食品トレーサビリティコード」の検査が新たに追加されており、通関申告時に製品バッチのブロックチェーン追跡情報を同期提出する必要があります。

3.税関検査と放行

検査は「X線検査（機械検査）」と「実地検査（人工検査）」の2種類に分かれます：

- 低リスク食品（穀物製品など）：X線検査を優先、1〜2時間で結果が出ます

- 高リスク食品（肉類など）：必ず実地検査を行い、開梱して現物と照合する必要があります

ある顧客は、輸入牛肉について「牛一頭ごとの検疫耳標番号」を提供していなかったため、検査部門により「検疫証明書無効」と判定されましたが、最終的にZhongshitongが調整を行い、海外サプライヤーに連絡して追跡証明書を再発行してもらい、放行を完了しました。これにより12万元の滞港料を回避しました。

4.貨物受取と事後管理

税関放行後、以下の3つの操作を完了する必要があります：

1.D/O（デリバリーオーダー）交換：船荷証券をもとに船会社代理店で荷渡指図書と交換します

2.税関諸税の納付：電子口岸税関諸税システムはクロスボーダー決済をサポートしていますが、為替変動に注意が必要です

3.抜取検査：中国検験検査認定集団（CCIC）などの検査機関と事前に予約が必要です。検査報告書の発行には3〜5営業日かかります

（事例：ある輸入菓子は抜取検査で保存料超過が発見されましたが、Zhongshitongが事前に「ラベル・検査」の二重予備審査を起動していたため、全量返送を回避しました）

三、2026年輸入食品通関リスク警報

以下の3種類のリスクを重点的に回避する必要があります：

• ラベル却下リスク：2026年には「栄養成分表表示ミス」に対する処罰条項が新設されました。例えば、ある企業が「ナトリウム含有量」を誤って「ナトリウム元素」と表示したため、全製品が滞留する事態が発生しました。
• 為替差損リスク：輸入食品はユーロ/米ドル決済が多いため、為替レートの事前ロック（中国銀行、工商銀行はいずれもクロスボーダー人民元決済チャネルあり）を推奨します。
• 滞船費（デマレージ）の罠：船会社は貨物到港後28日間は無料で保管しますが、超過分は0.5元/箱/日で累増します。Zhongshitongは「船期警報＋D/O交換グリーンチャンネル」サービスを提供しています。

四、Zhongshitongのワンストップサービスの強み

上海口岸の老舗通関業者として、弊社は以下を提供します：

- 全国口岸での異地申告：深圳/寧波/青島港と連携し、単一口岸の混雑を回避できます

- 24時間予備審査チーム：ラベル、検疫証明書などの機密性の高い書類を事前に処理します

- 緊急通関ソリューション：展示会用食品、賞味期限が迫っている食品などの特別なニーズに対し、「48時間快速放行チャンネル」を開設します

（注：本記事のすべての事例は特定企業名を伏せており、実際の実務においては2026年税関総署の最新公告を厳格に執行する必要があります）