2023年3月，美国发布一系列进口食品管理的监管法案，涉及到海产品、医疗食品等品类。本文对新发布的食品要求进行了梳理，供各企业参考。
2023年3月21日，美国食药局（FDA）发布进口海产品安全计划，确保所有进入美国的鱼类和渔业产品的安全，具体如下：
（1）计划目的。以符合美国食品安全要求、FDA边境监督防止不安全食品进入、快速有效地应对不安全的进口食品、有效和高效的食品进口计划四个目标为指导，实施危害分析和关键控制点计划；对于进口海产品，通过检查外国加工设施、提供进口到美国的海鲜的抽样检测、进口产品国内监测抽样检测、对海产品进口商的检查、对海产品申报人的评估、项目评估以及来自国外合作伙伴和FDA海外办事处的相关信息收集实施控制；
（2）基于风险的预测性评估，针对高风险产品进行检查和抽样；
（3）实施国外评估，使FDA广泛了解进口国工业和监管基础设施控制水产养殖药物的能力，熟悉一个国家主管当局对动物药物的分销，可用性和使用实施的控制；根据评估结果，发布预警，必要时增加合规计划的抽样、测试；
（4）完善2011年食品安全现代化法案，通过信息手段，与消费者，行业和监管合作伙伴建立合作伙伴关系来实现食品安全现代化；
（5）实施国家残留物监测计划。
2023年3月15日，美国食药局（FDA）发布《行业指南：医疗食品常见问题（第三版）》，其主要内容包括：什么是医疗食品，医疗食品法律定义及管理标准，FDA是否将医疗食品当作药品管理，医疗食品是否适用营养标签，医疗食品是否适用卫生健康标签，医疗食品标签要求，医疗食品其它要求，医疗食品是否适用过敏物质标签要求，医疗食品设施注册要求，医疗食品清单，医疗食品是否具有符合性指南手册，医疗食品符合性程序的目的，医疗食品是否需要处方，如何理解“在医生监督下食用医疗食品”，医疗食品成分要求，食品添加剂和“一般被认为是安全”的成分信息，孕妇是否有特殊营养要求，是否需要在标签上和销售时注明孕妇的特殊条件，糖尿病管理是否有特殊的营养要求，不含有蛋白质或蛋白质含量低的传统食品是否符合医疗食品的定义等。
2023年3月17日，美国联邦公报消息，美国环保署发布2023-05597号公告，将棕榈油中嘧菌酯（Azoxystrobin）的最大残留限量制订为0.06mg/kg。该公告将在3月20日的联邦公报上正式发布并生效，如有意见应于60天内反馈。
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