Guide complet du processus d'exportation alimentaire par mandataire 2026, Réponses aux questions fréquentes sur les qualifications, les documents, le dédouanement et le remboursement de taxes

À la fin de l’année dernière,M.Yu nous a contacté avec une demande d’exportation de gâteaux suzhouens préemballés fabriqués dans son usine à Suzhou.À ce moment-là,deux lots de ses marchandises avaient été bloqués au port Yangshan de Shanghai pendant deux semaines parce que le tableau des ingrédients n’était pas conforme aux exigences d’accès des additifs alimentaires de l’UE,il avait déjà dépensé près de 80 000 RMB rien que pour les frais de séjour de conteneur.Beaucoup d’entreprises de production alimentaire qui réalisent leur première exportation négligent les différences de surveillance entre les pays,elles économisent quelques milliers de RMB sur le coût de vérification de conformité au début,pour finir par perdre plus de cent mille RMB de frais de séjour au port et de renvoi de marchandises.

Exigences d’accès des principaux pays de destination d’exportation alimentaire en 2026

Les règles de surveillance alimentaire varient considérablement selon les régions,plusieurs pays ont mis à jour leurs normes d’accès alimentaire en 2026.Il faut adapter les exigences correspondantes à l’avance pour éviter la rétention de marchandises à l’arrivée au port.Vous pouvez vous référer au tableau ci-dessous pour les exigences d’accès principales :

Guide d’évitement des risques fréquents dans l’exportation alimentaire par mandataire

Nous avons traité près de mille commandes d’exportation alimentaire,80% des problèmes proviennent d’une préparation initiale insuffisante.Il faut prêter attention à l’avance à plusieurs points clés d’évitement de risques :

• Vérification des qualifications à l’avance,À partir de 2026,l’UE a ajouté 12 types d’additifs alimentaires à la liste interdite.Il faut effectuer la vérification du tableau des ingrédients 30 jours à l’avance avant l’exportation des aliments préemballés pour éviter le renvoi direct de marchandises après l’arrivée au port ; s’il s’agit d’aliments d’origine animale ou végétale,il faut également confirmer à l’avance si un certificat de quarantaine animale et végétale est nécessaire pour éviter les blocages lors de la déclaration douanière nationale.
• Vérification de la conformité des documents : la date de délivrance du certificat sanitaire et du certificat phytosanitaire pour l’exportation alimentaire doit être antérieure à la date de déclaration douanière,et les informations de lot de produit,poids net,poids brut sur tous les documents doivent correspondre à 100%.Au premier trimestre 2026,les rétentions de marchandises dues à ce type de non-conformité représentaient 17% au port de Shanghai.En cas de rétention de marchandises,la modification des documents prend au moins 7 jours,les aliments périssables ont une forte probabilité d’être totalement mis au rebut.
• Surveillance d’alerte antidumping : en 2026,les fruits en conserve d’origine chinoise font toujours l’objet d’une enquête antidumping aux États-Unis,de même que les aliments prêts à consommer d’origine chinoise dans l’UE,le droit antidumping peut atteindre jusqu’à 120% de la valeur des marchandises.Il faut calculer le coût à l’avance avant l’exportation pour éviter que l’acheteur ne soit incapable de prendre en charge le droit de douane après l’arrivée des marchandises et abandonne les marchandises directement.
• Gestion des risques de recettes de change : les aliments appartiennent à la catégorie des produits périssables à valeur généralement faible,il est recommandé de choisir en priorité le règlement par T/T à l’avance ou par lettre de crédit pour éviter que l’acheteur ne baisse le prix de manière malveillante après l’arrivée des marchandises.Le coût de destruction sur place après abandon des marchandises dépasse souvent largement la valeur même des marchandises.

Pratique de remboursement de taxe à l’exportation alimentaire et d’optimisation des coûts

L’espace d’optimisation des coûts de l’exportation alimentaire provient principalement de la réduction des droits de douane et de la conformité au remboursement de taxe.Le taux de remboursement de taxe à l’exportation alimentaire se situe généralement entre 9% et 13%.Il faut faire attention à ce que la désignation et l’unité du ticket de facturation d’entrée correspondent parfaitement à la déclaration douanière,la date d’émission du ticket de facturation d’entrée doit être antérieure à la date de déclaration douanière à l’exportation,sinon cela affectera le déroulement du remboursement de taxe,voire empêchera totalement le remboursement.L’année dernière,nous avons aidé M.Tu du Shandong à traiter l’exportation de fraises congelées vers le Japon,grâce à l’optimisation du critère d’origine RCEP,nous l’avons aidé à demander une réduction de droit de douane de 12%,ce qui lui a permis d’économiser directement près de 120 000 RMB de coûts de droit de douane,et la procédure de remboursement de taxe a également été achevée 10 jours à l’avance.

Il faut également faire attention à la planification préalable avant les jours fériés.Par exemple avant et après le ramadan et la période de Noël,l’efficacité de dédouanement des ports des pays d’Asie du Sud-Est,d’Europe et d’Amérique diminue d’environ 40%.Il faut réserver l’espace de fret à l’avance pour les aliments périssables,réserver suffisamment de temps pour le dédouanement,pour éviter que l’impossibilité de retirer le conteneur à temps après l’arrivée au port n’entraîne la détérioration des marchandises.Si vous choisissez de livrer selon la clause EXW,il faut confirmer à l’avance avec l’acheteur la qualification de chaîne de froid du prestataire logistique,pour éviter que la température non conforme pendant le transport n’entraîne la mise au rebut des marchandises.

Appui principal du service d’exportation alimentaire par mandataire

Nous sommes implantés au noeud central du commerce international de Shanghai,nous pouvons réaliser la déclaration délocalisée dans n’importe quel port du pays,nous disposons de réseaux d’agents partenaires dans 27 pays du monde,nous pouvons connecter les ressources de dédouanement du pays de destination à l’avance,vérifier toutes les qualifications et tous les documents 30 jours à l’avance pour éviter la rétention de marchandises à l’arrivée au port.De l’enregistrement des entreprises de production selon l’ordonnance n°248,la vérification de conformité du tableau des ingrédients,la déclaration douanière et sanitaire,la logistique internationale à chaîne de froid,le règlement de change au remboursement de taxe à l’exportation,nous assurons la mise en œuvre de l’ensemble du processus,nous réduisons en moyenne le cycle d’exportation des clients de 30% et diminuons le coût global d’exportation de 20%.

Ligne rouge de conformité à rappeler particulièrement : ne déclarez pas fausse l’origine pour réduire les droits de douane.Une fois détecté par les douanes du pays de destination,non seulement vous serez soumis à la récupération des droits de douane,mais vous serez également inscrit sur la liste noire de surveillance,toutes les marchandises ultérieures seront inspectées à 100% ; n’acceptez pas non plus la demande de l’acheteur de sous-déclarer la valeur des marchandises.Une fois détecté par les douanes nationales,cela affectera directement le niveau de crédit d’importation et d’exportation de l’entreprise,toutes les opérations d’importation et d’exportation ultérieures feront l’objet d’une surveillance stricte.Si vous avez des questions liées à l’exportation alimentaire,vous pouvez soumettre à tout moment les informations du produit spécifique et du pays de destination,nous vous fournirons un plan opérationnel applicable.