Guide des opérations conformes à l'ensemble du processus de transit pour l'importation de produits alimentaires

Logique opérationnelle principale du transit pour l’importation de produits alimentaires

En 2026,j’ai assisté Mme Huang du Zhejiang dans le traitement du projet d’importation de cerises du Chili.Lors de sa première déclaration personnelle,elle a omis la déclaration complémentaire du certificat d’origine RCEP,ce qui l’a empêchée de bénéficier de la préférence tarifaire de 5% et l’a contraint à payer environ 80 000 yuans de taxes supplémentaires.Ce type d’erreur n’est pas rare dans l’importation de produits alimentaires.Un transitaire professionnel doit contrôler les risques sur l’ensemble du processus,depuis la vérification des documents jusqu’à la mainlevée au port.

1.Vérification de la valeur en douane : éviter d’être considéré comme ayant sous-déclaré ou surdéclaré la valeur

Conformément aux dernières règles de vérification de la valeur de l’AGDC pour 2026,les produits alimentaires importés doivent être accompagnés d’un ensemble complet de justificatifs de prix de transaction,notamment la facture commerciale,le bon de livraison,le connaissement maritime,ainsi que le devis officiel du fournisseur étranger et le détail de la répartition des frais de transport.Un détail souvent négligé par certains transitaires : si la marchandise est vendue selon les clauses EXW,les frais de transport et d’assurance de la partie nationale doivent être indiqués séparément,sinon la douane réévaluera la valeur selon le prix CIF.Mon équipe a déjà eu affaire à un client qui a déclaré selon le prix FOB sans fournir de justificatif de frais de transport,ce qui a entraîné la saisie des marchandises pendant 14 jours et des frais de surestarie portuaire supplémentaires de 23 000 yuans.Zhongshitong aide les clients à organiser l’ensemble des documents de prix à l’avance,calcule à l’avance les droits de douane et la TVA en fonction des taux de préférence tarifaire des pays membres du RCEP,afin d’éviter les retards de vérification de la valeur.

2.Pré-vérification de l’inspection sanitaire : dépister à l’avance les risques liés aux étiquettes et à la conformité

Les étiquettes en chinois des produits alimentaires préemballés doivent être conformes à la norme GB 7718-2011 (révisée en 2025) relative aux étiquettes des produits alimentaires préemballés,et les additifs alimentaires figurant dans la liste des ingrédients doivent être inclus dans la liste d’autorisation GB 2760 de notre pays.En 2026,une partie de l’huile de palme exportée d’Asie du Sud-Est a été renvoyée parce que la teneur en acides gras trans n’était pas indiquée.Ce type de problème peut être totalement évité par une pré-vérification préalable.L’équipe d’inspection sanitaire de Zhongshitong vérifie les épreuves des étiquettes à l’avance,travaille en collaboration avec les organismes d’inspection nationaux pour effectuer la pré-vérification,signale les contenus non conformes aux normes nationales,telles que les exigences d’indication obligatoire des informations sur les allergènes,afin d’éviter les retards de rectification après l’arrivée au port.

3.Inspection phytosanitaire et zoosanitaire : conformité au décret n°248 et aux certificats

Conformément au décret n°248 de l’AGDC,en 2026,toutes les entreprises de production étrangères de viande,de produits aquatiques,de fruits et légumes importés doivent être enregistrées,les marchandises des entreprises non enregistrées seront directement renvoyées.Il faut également fournir le Certificat phytosanitaire ou le Certificat sanitaire délivré par l’autorité officielle,les certificats des pays de l’Union européenne doivent être vérifiés électroniquement par le Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux de l’UE (RASFF).J’ai déjà aidé M.Lü,directeur au Guangdong,à traiter l’importation d’huile d’olive espagnole.Grâce à la confirmation préalable de la liste d’enregistrement des usines étrangères,nous avons évité la perte causée par la rétention des marchandises au port pendant 7 jours.

4.Licence d’importation : correspondance précise aux exigences réglementaires

En 2026,des droits antidumping sont appliqués à une partie des produits laitiers en provenance des États-Unis,il faut donc confirmer à l’avance le taux de droit de douane et le type de licence.Pour les produits alimentaires issus d’espèces animales et végétales menacées,il faut également fournir le certificat CITES.L’équipe de coordination interports nationale de Zhongshitong peut effectuer la déclaration de licence simultanément dans les ports de Shanghai,Shenzhen,Guangzhou et autres,le délai moyen d’approbation est réduit de 40% par rapport à la déclaration effectuée par l’entreprise elle-même.

Voici la comparaison des exigences réglementaires pour les principaux produits alimentaires importés en 2026 :

Alerte sur les risques courants du transport de marchandises d’importation alimentaire

• Piège des frais cachés : certains transitaires perçoivent secrètement des frais de changement de connaissement et des frais d’inspection.Il faut signer à l’avance un accord forfaitaire précisant l’ensemble des détails des frais,afin d’éviter des dépenses supplémentaires après l’arrivée au port.
• Risque de perte de change : choisissez le mode de règlement approprié pour éviter l’augmentation des coûts causée par les fluctuations de change.Zhongshitong peut fournir des services d’assistance au règlement des changes pour verrouiller le coût du taux de change.
• Retards liés aux jours fériés : Pendant le Ramadan 2026,l’efficacité du dédouanement dans les ports du Moyen-Orient a baissé de 30%,et le taux d’engorgement des ports européens et américains a augmenté de 25% pendant la saison de Noël.Il faut ajuster le plan d’expédition à l’avance.

En novembre 2025,un importateur shanghaiïen prévoyait d’importer des kiwis néo-zélandais,dont l’arrivée au port était initialement prévue en décembre pendant la saison de Noël,mais le projet a été retardé parce que le certificat phytosanitaire n’avait pas été demandé à l’avance.Après avoir reçu la commande,Zhongshitong a collaboré avec l’agent local néo-zélandais pour terminer la vérification de l’enregistrement de l’usine étrangère et traiter le certificat en urgence.Finalement,les marchandises sont arrivées au port 3 jours à l’avance,à temps pour la saison de vente de Noël,ce qui a permis au client de récupérer une perte de commandes d’environ 200 000 yuans.

En tant qu’agent d’importation au port de Shanghai,nous pouvons effectuer des déclarations dans tous les ports du pays hors de la zone d’implantation.En s’appuyant sur le réseau mondial d’agents,nous fournissons aux clients un service guichet unique allant du retrait des marchandises à l’étranger,au transport maritime international,au dédouanement et au dégroupage au port,jusqu’à la livraison nationale,afin de briser les limites géographiques et de résoudre les problèmes de commerce interrégional.