Démontage complet du processus d'importation de fruits secs : guide de dédouanement conforme de l'usine étrangère aux rayons domestiques

L’importation de fruits secs est bien plus complexe qu’une simple déclaration en douane

Le mois dernier,M.Wang a importé un lot de mangues séchées de Thaïlande.Lorsque la marchandise est arrivée au port de Shanghai,le courtier en douane lui a informé : « L’inspection sanitaire n’a pas été validée,vous devez demander le permis de quarantaine des animaux et des plantes entrant sur le territoire,et l’étiquette en chinois n’est pas conforme à la norme GB 7718.» Après enquête,la demande de certificat prend du temps,la rectification de l’étiquette nécessite une réimpression et un réétiquetage,la marchandise reste bloquée au port,générant des frais de surestaries et de stockage chaque jour.Ce n’est qu’à ce moment que M.Wang s’est rendu compte que l’importation de fruits secs était totalement différente de l’importation de produits en plastique qu’il réalisait auparavant.

Ce cas n’est pas isolé.Beaucoup de commerçants,qui ont aperçu les opportunités du marché national des encas sains,souhaitent introduire des chips de durian d’Asie du Sud-Est,des canneberges séchées d’Amérique et d’Europe,des figues sèches du Moyen-Orient,mais échouent souvent aux deux étapes clés que sont l’accès au marché et l’inspection.Les fruits secs appartiennent aux « denrées alimentaires d’origine végétale »,les conditions de contrôle douanier incluent « A » (quarantaine des marchandises entrant sur le territoire) et « R » (contrôle sanitaire des denrées alimentaires importées),le taux d’inspection sanitaire est bien plus élevé que celui des marchandises ordinaires.Aujourd’hui,je m’appuie sur 20 ans d’expérience pratique sur le terrain pour vous expliquer en détail l’« agent des formalités d’importation de fruits secs ».

Difficultés centrales et alerte sur les risques : c’est ici que l’argent et le temps peuvent être gaspillés

La complexité de l’importation de fruits secs provient de sa double nature : « produit agricole » et « denrée alimentaire ».Vous ne pouvez pas le traiter simplement comme une caisse de « marchandises sèches ».

Difficulté n°1 : Qualifications d’accès et documents : une seule erreur bloque le dédouanement

Tout d’abord,tous les fruits secs de tous les pays ne peuvent pas être importés librement.Le pays exportateur doit figurer sur la « liste d’accès » de la Chine.Par exemple,si vous souhaitez importer un nouveau type de fruit sec d’un certain pays,vous devez d’abord vérifier si ce produit de ce pays a obtenu l’enregistrement auprès de l’Administration générale des douanes de Chine.Ensuite,le certificat sanitaire ou le certificat de quarantaine végétale délivré par les autorités officielles du pays étranger est un document obligatoire,dont le format et le contenu doivent répondre aux exigences de la partie chinoise.J’ai déjà rencontré un client dont le nom du produit indiqué sur le certificat étranger était le nom commercial,tandis que le code SH utilisé pour la déclaration correspondait au nom générique du produit.L’incohérence des documents a entraîné un contrôle et une inspection de tout le lot de marchandises,causant un retard d’une semaine.

Difficulté n°2 : Classification et vérification du prix par les douanes,qui influencent le coût des droits et taxes

La classification du code SH des fruits secs influence directement les droits de douane et la taxe sur la valeur ajoutée.S’agit-il du code « 0813.40 (abricots séchés) » ou « 0813.50 (prunes séchées) » ?S’agit-il du code « 2008.99 (fruits secs préparés ou conservés par d’autres méthodes) » ?Une classification erronée entraîne au minimum un rappel des droits de douane,et au maximum une déclaration inexacte.Les douanes sont particulièrement sensibles à la vérification du prix des denrées alimentaires,notamment les fruits secs de marque.Si le prix que vous déclarez est nettement inférieur au « paramètre de risque de prix » maîtrisé par les douanes,le système déclenchera automatiquement une procédure de vérification du prix,vous demandant de fournir une série de documents tels que les justificatifs de paiement des devises,les factures d’usine d’origine,les contrats commerciaux pour expliquer.Ce processus dure de 3 à 5 jours au minimum,jusqu’à un demi-mois au maximum,et la marchandise ne peut pas attendre.

Difficulté n°3 : L’inspection sanitaire (qui fait aujourd’hui partie de l’inspection douanière) est le véritable point de blocage

C’est l’étape la plus centrale de l’importation de fruits secs.Les agents d’inspection des douanes vérifieront la conformité entre la marchandise réelle et les informations de déclaration,et contrôleront notamment :

• Étiquette en chinois : Les informations obligatoires telles que le nom du produit,la liste des ingrédients,le pays d’origine,la date de fabrication,la date de péremption,les conditions de stockage,les informations de l’agent national sur le territoire sont-elles bien indiquées ?Le format est-il conforme à la norme GB 7718-2011 (Règles générales pour l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées) ?Le calcul du tableau de la composition nutritionnelle est-il exact ?
• Indicateurs sensoriels et physico-chimiques : Y a-t-il de la moisissure ou des dommages causés par les insectes ?Les teneurs résiduelles de dioxyde de soufre et d’additifs (tels que les édulcorants,les conservateurs) sont-elles conformes aux normes ?Ce contrôle nécessite une analyse en laboratoire.
• Quarantaine biologique : La marchandise transporte-t-elle des organismes nuisibles de quarantaine ?

Si l’étiquette n’est pas conforme,une rectification est obligatoire (déchirer les anciennes étiquettes et coller les nouvelles dans l’entrepôt sous surveillance douanière) ; si le résultat de l’analyse n’est pas conforme,tout le lot de marchandises sera renvoyé ou détruit.Tous les frais et pertes sont à la charge de l’importateur.

Procédure opérationnelle standardisée : comment nous dédouanons la marchandise en toute sécurité étape par étape

Compte tenu des risques mentionnés ci-dessus,un service d’agent professionnel doit anticiper les travaux et former une procédure standardisée.Voici notre cadre opérationnel central :

Étape 1 : Diagnostic avant la signature du contrat et pré-examen du projet (la plus importante)

Nous intervenons avant que le client ne procède au paiement des devises pour l’achat.Nous demandons au client de fournir des échantillons du produit étranger,l’étiquette en langue étrangère,la liste des ingrédients,la description du processus de fabrication.Nous accomplissons trois tâches sur cette base : 1) Pré-classification,pour déterminer le code SH exact et les conditions de contrôle ; 2) Pré-examen de l’étiquette,pour concevoir à l’avance une ébauche d’étiquette en chinois conforme,l’envoyer au client pour confirmation et impression préalable ; 3) Pré-évaluation des risques,pour informer le client des points clés d’inspection et de la tendance de vérification du prix de cette catégorie de produits au port de destination (tel que le port de Yangshan à Shanghai) récemment.Cette étape permet d’éviter au moins 80% des problèmes après l’arrivée de la marchandise au port.

Étape 2 : Préparation des documents et déclaration au port

Après l’expédition de la marchandise depuis le pays étranger,nous commençons à collecter et à vérifier l’ensemble des documents de déclaration en douane et d’inspection : contrat,facture,liste de colisage,connaissement,certificat officiel étranger,certificat d’origine (s’il s’agit d’un accord de libre-échange tel que le RCEP,pour bénéficier des préférences tarifaires),échantillon d’étiquette en chinois,etc.Nos agents chargés des documents vérifient la cohérence de toutes les informations avec la plus grande attention.Ensuite,nous effectuons la déclaration via la « Fenêtre unique » du commerce international de la Chine.Il convient de souligner que bien que Zhongshitong ait son siège à Shanghai,grâce à son réseau d’agents dans tous les ports du pays et sa capacité de déclaration interrégionale,quelle que soit la destination de votre marchandise : Shenzhen,Guangzhou ou Tianjin,nous pouvons fournir un service de dédouanement local de même norme,sans que vous ayez à chercher différents agents dans différents ports,ce qui réduit le coût de gestion.

Étape 3 : Paiement des droits et taxes,inspection et retrait de la marchandise

Après la validation du dossier par les douanes,le système délivre l’avis de taxation,nous aidons le client à effectuer le paiement en ligne.Ensuite,la marchandise entre dans la phase d’inspection.Grâce à nos travaux préalables solides,l’inspection porte généralement sur « la vérification des étiquettes et le prélèvement d’échantillons pour analyse ».Nous envoyons du personnel pour accompagner l’inspection des douanes et communiquer sur place.Après l’approbation de l’inspection,la marchandise est libérée,nous organisons le transport par camion pour la livraison à l’entrepôt désigné par le client.Pour les marchandises qui nécessitent le Certificat d’inspection et de quarantaine des marchandises entrant sur le territoire (la « carte d’identité » pour la circulation sur le marché national),nous en demandons la délivrance après la libération par le système.

Comparaison des différences centrales de l’importation de fruits secs selon les régions d’origine

Selon l’origine,les points clés de contrôle et la structure des coûts sont différents.La connaissance de ces différences vous aide à planifier vos projets d’achat et de logistique.

Cas pratique : l’histoire de l’importation de pruneaux séchés « sans ajout » de M.Li

Contexte : Fin 2025,M.Li a acheté un lot de pruneaux séchés naturels revendiqués « sans sucre ajouté » aux États-Unis,prévu pour être commercialisé pendant la haute saison du Festival du Printemps 2026.

Mission : La marchandise expédiée depuis le port de Los Angeles arrive au port de Shanghai,il faut assurer un dédouanement rapide et garantir que la revendication « sans ajout » est indiquée conformément aux normes sur l’étiquette en chinois.

Action : Après avoir reçu la commande,nous avons vérifié le rapport d’analyse des ingrédients et l’étiquette d’origine fournis par le fournisseur américain avant l’arrivée de la marchandise au port.Nous avons constaté que l’étiquette anglaise indiquait « No Sugar Added »,mais que la liste des ingrédients contenait du jus de poire concentré.Selon les Règles générales pour l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées et la Norme nationale de sécurité alimentaire - Règles générales pour l’étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires préemballées (GB 28050) de la Chine,la revendication « sans sucre ajouté » est soumise à des conditions strictes.Nous avons jugé que la traduction directe et la reproduction présentaient des risques.Nous avons donc accompli deux tâches : 1) Nous avons conseillé au client de confirmer l’objectif de l’ajout de jus de poire concentré auprès du fournisseur étranger et d’évaluer la teneur totale en sucre ; 2) Sur la base des résultats de la communication,nous avons conçu un projet d’étiquette en chinois plus sûr pour le client,en ajustant le slogan à « sans ajout de saccharose »,et en indiquant clairement la teneur en « sucre » dans le tableau de la composition nutritionnelle.Parallèlement,nous avons préenregistré la déclaration en douane et préparé une note d’explication pour les éléments de déclaration spécifiques liés à « sans sucre ajouté ».

Résultat : La déclaration a été effectuée après l’arrivée de la marchandise au port.Bien que les douanes aient ordonné un contrôle et un prélèvement d’échantillons pour analyse,grâce à la rigueur de nos informations de déclaration,à la conformité de l’étiquette et à la conformité du résultat d’analyse aux normes nationales,l’ensemble du processus de dédouanement a été 5 jours plus rapide que la moyenne pour les produits similaires.La marchandise de M.Li a été commercialisée à temps pour la distribution pendant le Festival du Printemps.Dans le même temps,un autre lot de produits similaires au port a été contraint à une rectification en raison d’une revendication incorrecte sur l’étiquette,et a raté la période dorée de vente.

Pour finir : choisir un agent,c’est choisir un système de contrôle des risques

L’importation de fruits secs consiste essentiellement à importer de la « conformité ».Cette conformité inclut la conformité des documents,la conformité des étiquettes,la conformité des analyses et la conformité fiscale.La valeur d’un agent fiable ne réside pas dans les « courses administratives »,mais dans sa conscience du contrôle des risques en amont et son réseau de ressources pour résoudre les problèmes (tels que la connaissance des sites de déclaration en douane,les entrepôts de rectification d’étiquettes partenaires,les canaux efficaces d’envoi d’échantillons aux laboratoires).

À Shanghai,nous traitons chaque jour des cas d’importation de denrées alimentaires du monde entier.Nous avons vu trop de clients perdre beaucoup pour économiser un peu de frais d’agence,et finir par payer des frais de séjour au port et des coûts d’opportunité plusieurs fois plus élevés.Notre rôle est d’être votre « agent de contrôle des risques à l’importation »,d’utiliser notre expérience pour éliminer à l’avance les risques que vous ne voyez pas,afin que vous puissiez vous concentrer sur le marché et la vente.Pour toute question spécifique concernant l’importation de fruits secs ou de toute autre denrée alimentaire,n’hésitez pas à nous contacter.